8 【食記】尖沙咀。牛魔 ♥ 一人自慢燒肉午餐

與友人去了尖沙咀棉登徑搵食

儍媽呢個鍾意食燒肉的牛魔王

很快就決定咗去『牛魔』食燒肉喇 !!!

午市有幾款一人自慢燒肉套餐

我們就點了兩份，套餐均配湯、白飯、前菜和湯

還配埋生菜和韓式辣醬

和牛特選三種盛 $168

有 A4 和牛牛肩肉、澳洲和牛牛五花和厚切和牛牛舌

先用牛脂粒起爐

煎一煎四四方方的牛脂粒，再抹勻整個烤網避免食物黐網

肉無醃過，燒一陣就食得

肉味香濃，油潤甘香，肉質軟嫩多汁，牛舌爽口不靭

鳥豚特選三種盛 $148

有全天然豚肉五花薄切，鳥肶肉醬油和黑毛豬頸肉

雞肉醬油醃過，燒好後不會乾柴，肉質嫩滑

黑毛豬頸肉口感爽滑

薄切的豚肉五花燒至微焦，入口爽脆，用生菜包著食可以中和膩感

食燒肉梗係要飲杯冰凍的氣泡飲料，清爽解膩幫助消化

。金桔梳打特飲

。乳酸梳打特飲

店內使用無煙燒烤爐，食完不會全身油煙味 ~~

牛魔 Yakiniku More

香港 九龍 尖沙咀 棉登徑 8 號 地下 5-6 號舖 

** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

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