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的曆史
據說日式超市誕生於20世紀50年代。從那時起，顧客就習慣於把商品放在籃子裏，然後拿到收銀台。此後，大型企業在全國各地設立連鎖超市，超市已成為日本人生活中不可或缺的一部分。今天，日本有各種規模的超市，從一端可以看到的小商店，到幾層樓的超市。
在日式超市可以買到的東西
食品主要在超市出售。日本人在家吃的新鮮蔬菜，三文魚、鳳尾魚等鮮魚，豬肉、牛肉、雞肉等鮮肉。將在超市成排展示。此外，還有咖喱、臘面等包裝食品;鹽、糖、醬油等調味料，牛奶、蔬菜汁、水等飲料均有售。還有很多可以用微波加熱的“冷凍食品”，比如中餐中的炒飯、炸雞塊等。一些超市也出售牙刷、乳液和其他日常用品以及衣服。
日式超市的特點
許多超市燈火通明，背景音樂也在播放。把蔬菜、鮮魚、鮮肉等吹滅冷氣，繼續保持冷藏。食品店有時會設立“品嘗角” ，當天的銷售活動就放在盤子裏的品嘗角。顧客可以先品嘗一下，然後作為購物的參考。一些商店在店裏出售烤紅薯“烤芋頭” ，同時設置將香味散布到各個角落的裝置，通過食物的魅力來吸引顧客。
日式超市的營業時間
過去，大多數超市的營業時間是從10: 00到22: 00。最近24小時營業的門店逐漸增多。從黃昏到夜晚，顧客很多。家庭主婦和下班後的人會來買菜。有時候，人們在收銀台排隊等待結算是很常見的。
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