1 減重
程涵宇指出,每減少10公斤體重,人體的總膽固醇可下降19 mg / dL、壞膽固醇下降7.7 mg / dL。如何判斷肥胖?BMI 指數大於25就是肥胖,更簡單的方法是量腰圍,男性> 90 公分,女性> 80 公分,就要積極減重了。
2 戒菸
美國梅奧醫學中心提醒,營養師香港戒煙可以有效降低壞膽固醇。戒菸3個月,血液循環和肺功能明顯獲得改善。戒菸1年,心髒疾病的風險比抽菸者要減少一半。
3 少吃糖
程涵宇指出,減少糖的攝入可以降低血液中的總膽固醇和壞膽固醇,因此建議每天攝入的添加糖應少於總熱量的10%。
4 多吃高纖食物
高纖維食品不僅含有低飽和脂肪,還能結合腸道內膽固醇,減少脂肪吸收。因此,你可以在平時的飲食中多吃高纖維食物,包括:
五穀根莖類(如糙米、燕麥、玉米、胚芽米、全麥麵包、薏仁等)。
未加工的豆類(黃豆、紅豆、綠豆等)。
各類蔬菜(如葉菜類、竹筍、四季豆、紅蘿蔔、蒟蒻等)。
各類水果(如葡萄柚、柳橙、梨、番石榴等)。
5 避免反式脂肪
反式脂肪會增加人體的壞膽固醇、減少好膽固醇,以及增加患心髒病和動脈粥樣硬化的風險。
因此,選購食品時,成分標示有「氫化植物油」、「植物性乳化油」、「精制植物油」、「人造奶油」者避免選擇。另外,你也應該少吃油炸食品。
6 多運動
研究表明,運動可以提高血脂濃度,降低甘油三酯,增加膽固醇。而體內每增加1毫克好膽固醇,可降低女性3%、男性2%的心髒病風險。
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