那天去超巿看到Tatura牌的牛油很便宜下,就買了一些想試看它的成品....結果做出來的蛋糕,媽媽和老公都說好吃...^^
材料:
自發粉self-raising
flour400g
soda粉 1荼匙
牛油 250g
淡奶/牛奶 300ml
煉奶 300ml
可可粉
少許
做法:
1.烤爐先以175度加熱
2.將牛油.淡奶/牛奶及煉奶混成均勻.
3.自發粉及soda過篩慢慢加入牛油和奶中
4.拌好的面糊拿出約4大匙,加入可可粉拌勻,裝入小
擠袋內備用.
5.將面糊倒入8寸四方模,在面糊上擠入可可糊
做成大理紋,180度烤20分鐘即可.
感謝 Arysteh 提供以上資料
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