金瓜喜板

由 Arysteh 於 2012-04-27 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 358

分類：小食

出爐不到1個小時,近30個的喜板全部掃光......@@

原配方：
材料A-全部材料混合，盖好，放置3-4小时
300克面粉
250毫升水
50克糖
1小匙酵母
材料B-混均成软团，加入混均的材料A，搓均。
300克面粉
400克糯米粉
3大匙油
约250克糖
400-450毫升水
金瓜泥適量

手掌沾少许油将面团分成小团（大小个人喜好）排在香蕉叶上，放置10分钟待发，用中火蒸15分钟。

感謝 Arysteh 提供以上資料
http://arysteh.blogspot.hk/

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