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8 川滬風味午膳

stellaluk 於 2022-01-15 01:14:08 發表  |  累積瀏覽 119

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港近年老字號愈來愈少,原來已有70多年歷史的「詠藜園」,最近在觀塘裕民坊新開副線,
新店名號「千歲擔擔麪」,今天乘購物之便,順路一嘗川滬風味。


館子位於在花園平台傍,一系列長型玻璃窗可以透進陽光,
也看到綠悠悠的花園,仿如置身花園用膳,也有暖和感。



我們的餐前小點:楊家小籠包,先嘗美味湯汁再細嚼皮薄肉鮮小籠包,很愜意。



詠藜園擔擔麵,麵條掛着濃濃的麻香湯汁與豬肉碎,
我們怕辣楝了不辣,因此香而不辣,濃郁而不鹹。



椒鹽肉排,椒鹽香氣溢出,添肉排酥香,肉質軟滑十分可口。



豆沙鍋餅,是唯一的甜品,香脆的鍋餅蘊藏豆沙饀蓉,清甜不膩。



來自大馬的果汁罐裝:橙汁、石榴汁,我選擇石榴汁,有石榴清香,味道很合適。


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千歲擔擔麪
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  • stellaluk 於2022-01-18 12:54:55 留言
    原文由 Meloching 於 2022-01-18 09:57:29 發表
    擔擔麵很濃醬汁,一定很滋味
    很香濃的花生碎濃湯
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探險王

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