日本產食材一向大受香港人歡迎,不論水產、肉類以至雞蛋都不乏捧場客等,而當中日本米亦同樣備受肯定,贏得不少港人的喜愛。日本米受惠於優良的自然環境和水源,再加上日本優越的大米匠心生產技術,令日本米口感份外甘甜軟糯,每一口都散發著陣陣撲鼻米香。同時,日本米更與其他日本食材配搭得天衣無縫,能夠帶出各種食材的鮮味,令美味層次瞬間昇華!
JFOODO正與超過73間餐廳、零售店舉辦一連串有關日本米的推廣活動,將廣受大家歡迎的日本水產物,包括帆立貝、油甘魚和鯛魚等,搭配日本米,以及推出包括和洋風味混合的米漢堡等多款期間限定日式料理。
- MOS Burger Hong Kong特意為大家帶來秋田縣產秋田小町米,再配上秋田名物潰物的煙燻蘿蔔漬,推出「秋田御馳走米漢堡」。更提供烤牛肉和海鮮兩種口味選擇。煙燻蘿蔔漬獨特的煙燻香味,與日本米飯片簡直是天作之合。
- 屋台屋和狸屋台屋的宇和島鯛飯採用被稱為北海道最高峰的「夢美人」大米與象徵著「長壽富貴」的日本產鯛。日本產鯛魚的鮮甜和日本產米的濃香搭配出完美的組合。使用「夢美人」所炮製的豚肉生薑燒米漢堡,表面酥脆,内裏煙韌彈牙,經薑汁烤製的豬肉,香甜惹味,讓你一口品嚐多重香濃滋味,是一道能滿足所有肉類愛好者的菜式。
- 如想將日本産米帶回家慢慢品嚐,DON DON DONKI香港提供多款日本精米的品種供客人選購,包括北海道産「夢美人」、北海道産「七星米」、青森産「驀地米」、秋田産「秋田小町米」及栃木産「越光米」,盡情滿足你的口味。DON DON DONKI直接將米穀由日本空運到港,再於自家工場打磨後才直送各分店發售,讓大家品嚐到新鮮的日本米飯。
更多資訊請瀏覽:https://www.facebook.com/JapaneseRicerecipehk/