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8 川味餸菜

stellaluk 於 2022-03-13 01:39:02 發表  |  累積瀏覽 353

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鄰近新城市廣場的沙田廣場,在2020年商場通道進行翻新,

去年分拆為多個外賣食店舖位,

我今天逛了一圈,並在新店舖「滷川長」外賣,為晚飯添加川味餸菜。



香油海蜇~陣陣麻油香味撲鼻而來,海蜇皮很爽脆。



濃味牛舌~帶微辣的麻油香味滲透牛舌片,很能引發食欲。

大隻佬牛展~牛展製作雖然有辣椒油成份,但相比無濃味牛舌的辣度,很肉味濃郁,最宜下飯。



煙薰鴨~$78煙薰鴨非常抵食又好食,煙薰味道濃郁,鴨肉質軟綿可口,日後會再回購。



煲飯與炒菜後就可以開飯了!



     除了加餸還手多多購買麻辣雞煲醬,嘗試自家麻辣雞煲,

麻辣雞煲與川辣椒香料分開兩袋包裝,辣度到可以 自己控制。

是晚我用薯仔、草菇、冰鮮雞與麻辣雞煲醬烹煮成為一道美味可口麻辣雞煲。

温馨提示:麻辣雞煲醬很足味,像我一樣不受辣,一包麻辣雞煲醬可分多次使用。

今晚除了麻辣雞煲,我又外賣半香油海蜇加餸。
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滷川長 (沙田廣場)
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8
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0人比"掂"
  • stellaluk 於2022-03-13 07:59:04 留言
    原文由 EEChan 於 2022-03-13 01:49:41 發表
    煙薰鴨看來不錯
    好入味。
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  • No.2
  • stellaluk 於2022-03-13 09:55:36 留言
    原文由 Meloching 於 2022-03-13 09:27:50 發表
    味道濃郁,很下飯
    川味勁麻辣,淺嘗很醒胃。
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  • No.4
  • stellaluk 於2022-03-15 13:02:11 留言
    原文由 1874飛飛 於 2022-03-15 12:57:48 發表
    不錯的選擇。
    個麻辣用少少己足夠,所以很扺食
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  • No.6
  • stellaluk 於2022-03-17 20:13:24 留言
    原文由 Angelma21 於 2022-03-17 18:27:17 發表
    我家都喜歡煙燻鴨,多謝分享
    煙燻鴨好入味又抵食
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  • No.8

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探險王

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