晚餐之雜錦蕃茄牛牛煲配燒鴨

由 Angelma21 於 2022-03-25 21:21:05 發表 | 累積瀏覽 330

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明天開新工啦，希望事事順利，可以順利完成一個月的工作，疫情令到心情都唔太好，過去2年都無而家咁麻煩，因為工作都唔咁周圍去，只有在家休息，今日老公要出去返工，家中啲食物都差唔多清哂，本來諗住出去買些少菜同肉，最後都喺叫老公放工買嘢回來，老公回來時買咗菜，牛肋條，肥牛同半只鴨，今晚又好簡單咁一煲過，點知啲女話午餐食咗粉麵，晚餐唔食粉麵多菜就好，咁就家中又無骨又無其它肉，突然想起老公剛買回來的牛肋條就攞幾條切細煎一煎去油後加埋幾只蕃茄去滾咗湯底，之後雪櫃淨咗啲粟米同蘑菇就加埋入去一齊煲，先煲半個鐘後等食時再加菜同肥牛滾一滾，第一次用牛肋條去滾湯，估唔到啲湯好清甜，下次又可以再咁煮，阿囡話啲湯好飲好有牛味，啲牛又軟淋，加埋老公買回來的鴨，通常都喜歡用水沖一沖再返焗才斬件，感覺會好啲，簡簡單單又開餐

回來用熟水沖洗無咁咸再焗一焗先去斬，皮脆好好味

做埋快測先開工會安心啲

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共0人比"掂"

EEChan 於2022-03-25 22:42:55 留言
買燒臘返家，沖水再番焗好煮意，食起來安心好多！
祝你工作順利！
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No.1

Meloching 於2022-03-26 08:22:07 留言
又迎接新工作，加油！
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No.2

stellaluk 於2022-03-26 09:25:40 留言
用牛肋條去滾湯，滾完湯的牛肋條肉會靭嗎？！
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No.3

Angelma21 於2022-03-26 20:29:04 留言
原文由 EEChan 於 2022-03-25 22:42:55 發表
買燒臘返家，沖水再番焗好煮意，食起來安心好多！
祝你工作順利！

多謝你，喺有時想食就會買回家沖洗後返工真係安心好多
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No.4

Angelma21 於2022-03-26 20:29:40 留言
原文由 Meloching 於 2022-03-26 08:22:07 發表
又迎接新工作，加油！

多謝你
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No.5

Angelma21 於2022-03-27 10:45:50 留言
原文由 stellaluk 於 2022-03-26 09:25:40 發表
用牛肋條去滾湯，滾完湯的牛肋條肉會靭嗎？！

唔會而且好軟諗可以一試
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No.6

1874飛飛於2022-03-28 13:49:19 留言
外賣都係沖下好D!
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No.7

Angelma21 於2022-03-29 23:07:32 留言
原文由 1874飛飛於 2022-03-28 13:49:19 發表
外賣都係沖下好D!

喺，安全啲
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No.8

Angelma21

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簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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