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晚餐之中式豬扒

Angelma21 於 2022-05-20 16:29:23 發表  |  累積瀏覽 93

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完工後見疫情好些少就約啲同學,媽咪同朋友差唔多日日都出咗去,今日無約人早上都喺搞掂完各人出門,自己簡單食早餐就清潔下,其實在家都好忙,感覺出去就好似無咩時間,之前返工多數老公跟晚餐就多數一煲過或買外賣,而家放假好多時都會煲湯煮餸,一煲過就好少食魚,有多數都喺超市買的急凍魚,今日就專登去街市睇下,本來想買馬友最後就買咗條黃䲞槍,去完街市入咗超市,肉檔大特價100蚊任選4包,好似都幾抵就選咗買2pack豬扒同2pack骨,其實喺街市都喺差唔多,超市肉檔好熟叫到都會幫襯下,2包豬扒都有8件唔算大,今次整中式豬扒其實簡單用洋蔥加個酸甜汁煮一煮,快手又好味,啲囡可能太耐無食話好好食,炒菜蒸魚加埋之前食淨啲pizza同意粉,簡簡單單又開餐

豬潤炒椰菜,此中豬潤炒唔到爽脆的效果
呢個中式豬扒喺以前出街食最喜歡叫的中式牛柳,只係在家就多數用豬扒煮
細女最喜歡的豉汁蒸
材料:豬扒8件,洋蔥一個,蔥1湯匙
醃料:半茶匙鹽,1茶匙糖,1湯匙生粉
汁料:茄汁2湯匙,陳醋1湯匙,片糖半件
豬扒洗淨加入醃料,洋蔥去衣洗淨切細條,蔥洗淨切段
先將豬扒煎香2邊,煎到金黃

加入洋蔥同蔥頭炒香
炒到洋蔥有香味加入汁料
炒到差不多收汁試味就可上碟
而家休息就會醃定小黃瓜,早餐就會整包比啲女帶去做午餐

老公的早餐
老公的午餐盒
大女就要白灼菜,雞肉同蛋
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0人比"掂"
  • EEChan 於2022-05-20 21:26:42 留言
    我好喜歡食豬扒,中西式都啱
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  • No.1
  • Angelma21 於2022-05-20 22:37:10 留言
    原文由 EEChan 於 2022-05-20 21:26:42 發表
    我好喜歡食豬扒,中西式都啱
    我就比較喜歡食雞
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  • No.2
  • EEChan 於2022-05-21 20:07:24 留言
    原文由 Angelma21 於 2022-05-20 22:37:10 發表
    我就比較喜歡食雞
    其實我都好喜歡食雞,但中醫話雞燥,要我少食,但來到英國之後都食多咗。
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  • No.3
  • Angelma21 於2022-05-21 20:45:35 留言
    原文由 EEChan 於 2022-05-21 20:07:24 發表
    其實我都好喜歡食雞,但中醫話雞燥,要我少食,但來到英國之後都食多咗。
    咁覺得點有冇咩唔舒服
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  • No.4
  • Angelma21 於2022-05-26 14:53:51 留言
    原文由 1874飛飛 於 2022-05-24 13:21:54 發表
    妳是小型快餐店, 哈哈。
    多謝你
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  • No.6
  • Angelma21 於2022-05-27 21:29:14 留言
    原文由 Meloching 於 2022-05-27 08:25:51 發表
    甜酸汁整豬扒好醒胃
    喺,好好味
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  • No.8

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