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蟹柳芝士包包

由黃師奶於 2014-01-20 11:56:57 發表 | 累積瀏覽 587

分類：麵包

<<蟹柳芝士包包>>

好喇~~今日又出自家包~~~~~前幾日新聞講出面D 包變咗空氣包…食咗唔飽肚…WELL…出面D 包點會好似自己整嗰D 咁足料吖~~!所以黃師奶覺得自己嗰時走出去學整包~真係冇揀錯架~呵呵呵~~

材料: 高筋粉200g, 低筋粉50g, 酵母5g, 鹽5g, 奶100g, 牛油 40g, 蛋一隻, 糖 35 g, 芝士粉隨意, 蟹柳適量

STEP 1
將所有材料拌勻~之後就開始搓呀~搓到個圓球~之後發酵約45分鐘

STEP 2
之後呢~分割放氣喇~再發酵15分鐘

STEP 3
再定形~發酵約45分鐘

STEP 4
預熱焗爐180度十五分鐘, 灑上芝之粉再焗包包約15分鐘即成~~

詳情可參考:http://www.wongc9.com/

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共1人比"掂"

小龍於2014-01-20 12:27:05 留言
個包包真係好足料，好好味咁喎
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No.1

MR.MOON 於2014-01-20 14:31:15 留言
賣相非常吸引...
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No.2

GaryChu 於2014-01-20 19:12:12 留言
好正呀識得自己整麵包，真係好
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No.3

黃師奶於2014-01-21 12:34:16 留言
原文由小龍於 2014-01-20 12:27:05 發表
個包包真係好足料，好好味咁喎

小龍~自己整幾時都好過街買呢~!
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No.4

黃師奶於2014-01-21 12:34:39 留言
原文由 MR.MOON 於 2014-01-20 14:31:15 發表
賣相非常吸引...

MR.MOON~謝謝你欣賞呢個包包個樣~哈~
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No.5

黃師奶於2014-01-21 12:35:00 留言
原文由 GaryChu 於 2014-01-20 19:12:12 發表
好正呀識得自己整麵包，真係好

gary~幾時整包唔難~不過用好多時間~!
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No.6

GaryChu 於2014-01-21 19:30:17 留言
原文由黃師奶於 2014-01-21 12:35:00 發表
gary~幾時整包唔難~不過用好多時間~!

對我呢d廚藝BB班，太難啦
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No.7

黃師奶

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