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晚餐之咕嚕雞球

Angelma21 於 2022-05-28 17:29:23 發表  |  累積瀏覽 221

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今日又出咗去同個剛入行的媽咪,公公同婆婆飲茶食午餐,呢個公公好好記得每日去到都會整杯靚咖啡比我,之前完工都會去探訪,但呢幾年疫情就少咗,舊年去過一次到今日剛一年,每次他們都話家樓下唔好食要出銅鑼灣,今日終於去一試,個媽咪book 定枱,我就準備蛋糕,鳥結糖同焗核桃,腰果都喺她們喜歡的,個仔仔都5歲返咗學,飲完茶先去接,好叻仔好多嘢講,因為都成日有聯絡都記得我呢個Auntie Angel ,之後又買餸回家,






材料:雞扒2件,三色椒適量,干蔥3-4粒,菠蘿3-4塊切細
醃料:鹽1/4茶匙,糖1茶匙,糊椒粉半茶匙,生粉1湯匙,蛋黃1只
甜酸汁料:茄汁3湯匙,檸檬汁1湯匙,糖1糖匙

雞扒去皮洗淨切細件加入醃料撈勻
(蛋汁最後加入撈勻)
放入鑊煎香2邊

2邊煎到金黃色
加入干蔥炒香
再加入三色椒炒勻
加入汁料
炒到乾身試味
最後先加入菠蘿炒勻就可上碟

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0人比"掂"
  • EEChan 於2022-05-29 06:41:01 留言
    你哋都好長情呀!
    咕嚕雞球好味。
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  • No.1
  • Angelma21 於2022-05-29 13:44:24 留言
    原文由 EEChan 於 2022-05-29 06:41:01 發表
    你哋都好長情呀!
    咕嚕雞球好味。
    喺,完工都有聯絡
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  • No.4
  • Angelma21 於2022-05-29 13:45:32 留言
    原文由 stellaluk 於 2022-05-29 08:09:29 發表
    賺人工還建立友情,人間有情!
    喺呀,有好多媽咪或公公婆婆,嫲嫲到而家都有聯絡,所以完工有時間都去探她們
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  • No.5
  • Angelma21 於2022-05-29 13:45:54 留言
    原文由 Meloching 於 2022-05-29 13:22:09 發表
    有菠蘿好醒胃
    喺,好好味
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  • No.6

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