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三文魚頭雜菜湯
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三文魚頭雜菜湯
由
EEChan
於 2022-06-19 22:04:48 發表 | 累積瀏覽 148
分類:
昨天在唐人超市買了個三文魚頭
用大半個煮番茄薯仔雜菜湯
材料除番茄薯仔
還有洋蔥椰菜甘荀
這些材料在這裏都是尋常物
不過特別是我加了少許咸酸菜
效果很好
個湯好好味
先將材料炒一會才放入煲
待雜菜煲一會再將煎香魚頭放入一起滾
個湯很清甜也不腥
£1.53
的一個魚頭有斤幾重
而且好新鮮
美中不足是要拿回家自己清理
l
倫敦唐人街似乎什麼時候都不乏人流
午間四五點
酒樓都有不少顧客
目測八九成都是外藉人士
只有超市內才見亞洲人面孔
還有這遊客區
也是是熱閙得很
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人比"掂"
Angelma21
於2022-06-19 22:18:16 留言
好抵咁大個魚頭,香港買唔到
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No.1
EEChan
於2022-06-21 07:00:31 留言
原文由 Angelma21 於 2022-06-19 22:18:16 發表
好抵咁大個魚頭,香港買唔到
有啲嘢呢處真係好抵食。
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No.2
Meloching
於2022-06-22 15:24:47 留言
唐人街好熱鬧
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No.3
stellaluk
於2022-06-23 07:40:20 留言
咸酸菜是好配搭
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No.4
EEChan
於2022-06-23 08:20:55 留言
原文由 Meloching 於 2022-06-22 15:24:47 發表
唐人街好熱鬧
平日都好多人。
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No.5
EEChan
於2022-06-23 08:21:35 留言
原文由 stellaluk 於 2022-06-23 07:40:20 發表
咸酸菜是好配搭
滾湯好冶味
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No.6
戀吃車媽媽
於2022-06-25 14:19:37 留言
番茄薯仔雜菜湯加咗咸酸菜中西合璧好吸引。
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No.7
EEChan
於2022-06-25 22:13:22 留言
原文由 戀吃車媽媽 於 2022-06-25 14:19:37 發表
番茄薯仔雜菜湯加咗咸酸菜中西合璧好吸引。
呢個配合唔錯架。
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No.8
1874飛飛
於2022-06-29 20:00:30 留言
魚頭自己清理及斬開係麻煩D。加咸酸菜好味。
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No.9
EEChan
於2022-06-30 00:04:46 留言
原文由 1874飛飛 於 2022-06-29 20:00:30 發表
魚頭自己清理及斬開係麻煩D。加咸酸菜好味。
係呀!有點煩
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EEChan
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