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7 小店的快樂@良順興

戀吃車媽媽 於 2022-07-03 16:17:34 發表  |  累積瀏覽 71

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一間位於大角咀的小店想去吃已久,終於在上個月跟好友一起來吃了頓開心的晚餐。

小店正是位於大角咀的良順興由好朋友G小姐介紹得知,聽她形容這兒的水煮魚已教我十分期待,這天終於如願以償可以來大吃一餐了。

酒鬼們要飲酒是常識吧!但戒酒中的我只能觀賞不可飲用哦!


首次來沒有預訂私房菜只點了現成餐牌中的菜式,打頭陣的是雙酸水煮魚$268(大),甫上檯看見份量十足感覺非常抵吃。

魚肉選用了新鮮鱸魚老闆娘Candy介紹用上了兩種不同的酸菜來炮製,先呷一口湯酸度恰到好處而且非常順喉,至於辣度為了相就兩位純情的男士我們點了小辣,如果能夠選上中或者大辣我相信味道會更加出色。

除了鱸魚肉外還有豆腐卜及萵筍作配菜兩者都煮得非常入味,最驚喜的是墊底用上我喜歡吃的芋絲,這個零卡路里的好東西多吃兩件也不會太有罪惡感正喔。

再來三款小菜我們煎炸煮的都叫勻,這樣便可以一次過試到大廚的手勢。

這個是鍾無艷煎肉餅$75在肉餅中加入了邪惡的臘腸,面層則鋪滿了甘香鹹蛋黃及鹹鮮瑤柱絲,令整個肉餅的賣相非常討好加分不少。

肉餅吃下去口感非常紮實但我個人不太喜歡有臘腸粒的口感,但在鹹蛋黃及瑤柱的加持下用來佐飯享用亦不失美味。

然後到這碟蒜香酥炸一字骨$75,這種炸漿令我想起小時候大排檔的風味,但這一種做法喜不喜歡那便見仁見智了!吃下不算太油膩加上點點蒜蓉香氣非常好送酒。

喜歡吃蔬菜的我選了這個竹笙花菇扒西蘭花$89,爽脆嫩綠的西蘭花圍著不少竹笙及花菇,帶點蠔油香氣的汁醬味道其實不錯的,如果芡汁能夠薄多一點點那會更加合我心意。

顧及喝酒的朋友再點多一客椒鹽鮮魷$100,炸魷魚的脆漿跟一字骨的如出一轍,魷魚吃下新鮮有咬口而且份量不少點來送酒也算不錯。


最後這一餐每位只需$150價錢非常親民,好期待下一趟來品嚐老闆的私房菜。

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良順興
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  • 戀吃車媽媽 於2022-07-08 17:32:22 留言
    原文由 EEChan 於 2022-07-04 00:40:02 發表
    抵食啊
    親民小店。
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2022-07-08 17:33:35 留言
    原文由 Meloching 於 2022-07-05 10:19:44 發表
    很親民的私房菜
    我吡地今次唔係食私房菜,不過真係好抵食。
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  • No.4

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