攻略日期:2022-07-31
今年778生日聚定在月尾來慶祝,找了數間有特色的餐廳給兩位壽星選擇,最後選中了這間在中環新開火紅的泰國菜館。
早前在中環行人扶手電梯經過看見這間新開的Tommy Yummy,已經覺得裝修挺吸引既然兩位壽星也想試一於來這兒慶祝生日。
如果我冇記錯訂檯的時候沒有說明限2小時用餐時間,但其實也不打緊兩小時我們也可以接受。
餐廳以綠色森林作為裝潢的主題,幸運的我們得到落地大玻璃窗前的座位,不過檯的位置有點奇怪我們五人坐會有點迫夾,可是想加多一張凳也沒有餐廳果然真的非常好生意!
炎炎夏日大家都各自選上冰涼凍飲來解暑,來到時飲品色彩繽紛確是令人賞心悅目。
車爸爸選了泰式凍奶茶$44,我試了一口甜度並沒有正宗的高,奶味比茶味更濃不是車爸爸喜歡的茶。
好友Thomas選了椰香菠蘿飄雪$55、而兩位壽星同時選上芒果熱情果手標茶梳打$50,慶幸地他們的飲品正常恭喜恭喜。
而我則選上這杯綠悠悠的凍泰式青檸手標茶$50,來到賣相荽得很喝下有點香草的味道,茶香跟青檸味消失得無影無蹤怪難喝!
全餐最正常的只有這客金柚海蝦沙律$98,海蝦新鮮爽口金柚酸香不澀,配上酸甜的汁醬清新開胃。
餐牌寫明串燒製作需時20min當然快手下單,怎料第二道上檯的就是這份串燒拼盤配沙嗲汁$152/6串,然後其他菜式也一碟接一碟地上檯出菜快得驚人!一看賣相已經不開胃了燒過的食物竟然毫無焦香氣味比氣炸鍋的出品更差。
6串分別是雞肉、豬肉、豬肉丸、燒雞全翼、牛肉及牛肉丸串,完全沒有串燒那熱騰騰的香氣*泰*失望了!
壽星仔指定要的斑斕香茅燒雞$128/半隻就更嚇人!先不論沒有的斑斕香茅味道,那燒雞肉質霉淋丁點口感也沒有絕對是貼錢買難受!
這個香辣紅咖喱軟殼蟹杯雪糕筒$128,用了迷你雪糕筒來盛載咖喱這創意確不錯,但配軟殼蟹又怎能共融來品嚐呢!唯有另加$20多點一客薄餅配吃。
軟殼蟹炸得算香脆不油可惜丁點應有的味道也沒有,要靠咖喱汁才能有味道可言但紅咖喱香氣不足之餘甜度亦太高敗筆之作。
最後還有這碟雞肉乾炒寬河粉$108,這個炒寬河粉味道正常還有不少蔬菜在內本應不錯,可是寬河粉並沒有Q彈爽滑換來粉淋的口感絕不是我們杯茶。
最後是壽星女最想吃的芒果乳酪疊疊冰$118,訂座時已知餐廳並無任何慶祝生日的安排,但服務員也很貼心給我自帶蠟燭還幫忙點好上檯,更主動提出為我們合照服務態度是不錯的。
這個甜品餐牌也寫明製作需時20min這次真的沒說謊!我於夠鐘交檯前25min Order果然準時20min後送上最後用了5min時間清掉!芒果乳酪疊疊冰面層放上原個芒果做成的雪條賣相真的吸睛,圍邊的乳酪方塊冰都加有芒果肉中心有略硬的糯米飯,吃時傾下椰汁共嚐層次感是豐富,而且份量頗大多人分享確不錯。
這間Tommy Yummy食物質素可以不提!但服務態度挺貼心我覺得白白浪費了大好人材。
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Tommy Yummy