攻略日期:2022-12-06
「石狩鍋」是日本北海道地區的傳統鍋料理,其中材料以海鮮為主,是最具代表性的日式鍋物料理之一。「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」新推出一人前鍋物料理─「海鮮石狩鍋定食」,可自選食事,包括白飯或烏冬;而飲品方面可自選飲品,包括果茶、伊右衛門抹茶入煎茶等可供選擇。定食包括主食、天婦羅小食、前菜、甜品。天婦羅小食選用海老及沙錐魚,香脆可口,若意猶未盡,「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」今年更提供追加配料餐目,例如北海道產帆立貝、廣島產牡蠣和厚切三文魚腩供追加,自選火鍋更貼合個人口味,時令高級食材將滋味進一步昇華!選用優質時令海鮮入饌,「軟殼蟹.大蝦天丼」包括軟殼蟹、大蝦、珍寶皇帝蟹柳等多款豐富食材,麵衣包裹著原隻軟殼蟹及肥美大蝦,經過高溫現炸成金黃的天婦羅,透薄的炸衣酥脆輕盈,緊鎖食材最原始的鮮甜,內裡保持軟嫩多汁,配上日本白飯一同享用,口感豐富,再連同定食附上的副菜、大蝦茶碗蒸和海老味噌湯,滿溢的海洋滋味融入其中,鮮味和香氣在口腔盪漾,令人大感滿足!