有美食天堂美譽的香港,選擇多不勝數,中菜始終都是我第一選擇,
今個晚飯在海達邨新店鋪「雲海滙」,鄰近南昌鐵路站,交通很方便。
我們簡單地楝套餐好了!芸芸套餐中我偏愛自選百搭餐,
F餐很合心意:上湯澳洲龍蝦伊麵、燒腩仔、鍋巴蝦仁。
燒腩仔~脆皮燒腩仔看見也垂涎,腩仔肉入口暖烘烘的,
肉質鮮嫩軟滑,是粤菜燒味特色,伴碟還有廚師醃製酸薑,醒胃又美味。
鍋巴蝦仁~很像錦鹵雲吞啊!脆卜卜鍋巴蘸甜酸汁吃,甜酸汁既不過甜也不過酸,
味道合適也中和鍋巴油膩口感,醬汁裏還有不少鮮蝦仁、菠蘿、三色椒和洋蔥。
上湯澳洲龍蝦伊麵~整隻開邊澳洲龍蝦上碟,得體又吸引,打卡後侍應很體貼地用剪刀幫助剪開,
方便我們進食,龍蝦肉很爽脆鮮美,伊麵掛滿上湯吃,味道香濃幼滑。
套餐外還添有至愛的黃金鮮魷~甘香可口的鹹蛋黃與薄脆漿,
味力真的沒法擋,雖然很邪惡,但大家分甘同味却又大大地減低邪惡感😆
免費糖水紅豆沙奉客,起沙又綿密的微甜紅豆沙,很完美的中式晚飯。
雲海滙