8 年三十的獎勵午餐@MAN MANO

今日來回顧年三十那天的午餐，羅家飯之早午餐當然也要收爐，所以車爸爸就獎我去吃意大利菜。

這間新開的意大利菜館Man Mano位於東薈城商場中，內裡裝潢輕鬆悠閒一點拘束感也沒有，座位夠寬敞真的吃得非常舒適。

餐廳主打手工意大利麵所以設置了一個開放式的製麵廚房，另外亦有供應其他經典的意大利菜式。

甫坐下見到Menu有Made by Hand手搖果茶好有趣即時點上一杯，看見Bartender即埸手搖調配感覺好正喔。

除了點上一杯手搖飲品之外，我們更另外點了一杯氮氣果茶。

我這一杯名字叫做"P.L.A.Y"＄70，用上林柿蜜桃茶、荔枝、蘋果及柚子調配而成，味道甜美充滿鮮果香氣但我略嫌甜度較高！最後送了給車爸爸好好品嚐。

反而車爸爸點這杯Nitro Tea Organic Lemon Ginger＄60沒有甜度更合我心意，這杯有機檸檬薑茶帶上幽幽薑及檸檬的香氣味道真不錯。

是時候開餐了先來一個開胃前菜吧！這個是Crocchetta蘑菇炸丸子黑松露蛋黃醬＄90。

一客三粒的Crocchetta炸得金黃又香脆，咬開後內裡充斥滿滿菌香忌廉，味道十分不錯但同時也挺飽肚呢。

來這兒本應要品嚐手工意粉的可惜車爸爸不愛吃意粉！唯有轉戰這一客Gnudi Gnocchi芝士丸子＄150。

Gnudi Gnocchi配上青綠色的堅果醬味道好香但口感不算al denet，加了煙燻Ricotta芝士及我最喜愛的火箭菜總算取回了多點點的分數。

最後我們點了一隻Roast Chicken鹽漬烤雞配香草＄290(製作需時35分鐘)，這隻烤雞絕對是值得等待的菜式。

大家看見那徐徐升起的煙波嗎？端來時真的熱騰騰新鮮出爐香到一個點啊！

吃時傾下肉汁更能提升烤雞香味，金黃色的雞皮非脆卜卜的那款但就吃到那雞皮香而不膩的口感，切開雞髀那肉汁更傾巢而出大啖咬一口真的超Juicy勁嫩溜，因太大隻的關係我們只能吃掉髀翼然後將雞身打包回家！

按此觀看影片

我們更得到餐廳送上利是一封其實是＄100的Cash Coupon，一於約好友陪我再去吃手工意粉先。