【2023日本北海道8日遊】小樽食記♥小樽屋台村紅磚橫町♥嘆日式串燒。感受在地小店的氛圍

係酒店附近的購物商店街見到有條美食橫丁『小樽屋台村レンガ横丁』

裡面有 13 間食店，店舖小小的，座位不多

都是剛下班的上班族或附近的居民來用餐、飲酒

我哋揀了想食的日式串燒，感受一下日本在地小店的氛圍 ~~

『炭すGrill』與其他屋台一樣，店面不大

一眼睇哂，只有圍著吧枱的 7 個座位~~

餐牌很簡單，主要食串燒 ...

坐在吧枱聞著食物的香味，睇著師傅認真的慢慢烤

食吓食吓，餐牌上的食物都差不多試哂 ~~

● Ginger Ale (300 yen)

● Lemon Sour (500 yen)

● 燒豚肉串 (200 yen)

● 金菇豚肉卷 (200 yen)

● 紫蘇豚肉卷 (200 yen)

● 生薑豚肉卷 (200 yen)

● 雞軟骨棒 (200 yen)

● 蓮藕豚肉餅 (250 yen)

● 燒豆腐 (200 yen)

● 燒雞翼 (400 yen)

● 燒飯團 (250 yen)

● 燒牛油檸檬蝦 (400 yen)

串燒烤得好好食，烤得香口又不乾柴，食完不會好油膩

而最特別的是這客猶豫了很耐，最後都點了的 ... 

● 油揚納豆燒 (250 yen)

其實我和儍爸間中都會用納豆拌飯

但就未試過呢個食法，估不到又幾好食喎 ~~

平時食的納豆口感粘稠，味道較重，不是人人都接受到 ...

但是將納豆包入油炸豆腐皮裡面再拎去燒之後

減淡了納豆強烈的味道和粘稠的感覺，豆腐皮脆脆的，幾好食 ~~

炭すGrill @小樽屋台村レンガ横丁

日本 北海道 小樽市 稻穗 1 丁目 4-15

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【2023 日本 北海道 8 日遊】

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