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燕麥乾果棒棒 (附食譜)

由裳整餅於 2012-04-13 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 551

分類：小食

為蘋果日報私家廚房作示範製作

燕麥乾果棒棒

很多小朋友都不愛吃燕麥，嫌又硬又�，而家長可以將燕麥加入蜜糖再焗，口感會變得更煙韌更香脆！

1.150克牛油加入70克啡糖，坐熱水拌溶，加入75克蜜糖拌勻。

2.然後加入350克燕麥、30克雜果乾。

3.倒入鋪上錫紙的焗盤中，壓實，放入預熱至190℃焗爐，焗20分鐘，放凉後放入雪櫃冷藏45分鐘，切條便可。

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