探險家攻略 > 食譜 > 蛋糕 > 榛子朱古力脆脆慕思蛋糕 (附食譜)

榛子朱古力脆脆慕思蛋糕 (附食譜)

由裳整餅於 2012-02-05 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 448

分類：蛋糕

呢個蛋糕都好甜, 食少少好喇 @@

唔好用超巿買果啲朱古力榛子醬會仲甜

材料：

餅底

朱古力餅75g

牛油溶液30g

朱古力薄脆

黑朱古力40g

薄脆片25g

榛子慕思

榛子醬100g

淡忌廉180g

砂糖40g

蛋黃2隻

魚膠粉9g

水36g

做法：

1. 朱古力餅(oreo)壓碎, 加入牛油溶液拌勻, 餅底平均壓在模裡

2. 黑朱古力隔熱水坐溶, 加入薄脆片拌勻

3. 淡忌廉打至6成備用

4. 蛋黃及砂糖打起, 加入榛子醬內拌勻

5. 將打起的淡忌廉加入(4)中拌勻

6. 魚膠粉及水隔熱水座溶, 倒入(5)中拌勻, 舖入餅底內

7. 放入雪櫃冷藏至凝固, 脫模後裝飾完成

Welcome to my Facebook Fanpage ♥裳整餅♥

感謝裳整餅提供以上資料
裳整餅的網誌 http://www.clothesmakecake.com/

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

裳整餅

一星探險家

簡介：Share my homemade dessert...

0 ♥ 傳媒報導

0 ♥ 蛋糕

1 ♥ 曲奇

0 ♥ 杯子蛋糕鬆餅

1 ♥ 麵包

1 ♥ 馬卡龍

1 ♥ 酥批撻

0 ♥ 布丁奶凍果凍

0 ♥ 小蛋糕

4 ♥ 烹飪

0 ♥ 棒棒蛋糕

0 ♥ 中式酥餅

1 ♥ 月餅

0 ♥ 朱古力

0 ♥ 西式甜品

2 ♥ 中式甜品

0 ♥ 卷蛋

0 ♥ 杯子甜品

0 ♥ 雪糕

0 ♥ 果醬

0 ♥ 泡芙

0 ♥ 小食

2 ♥ 其他

0 ♥ 囍

0 ♥ 手作仔

0 ♥ 花花世界

8 ♥ 生活

0 ♥ 減肥生活

2 2016: 1
10月; 1
04月

29 2015: 2
12月; 1
11月; 1
10月; 1
09月; 5
07月; 8
06月; 3
05月; 1
03月; 1
02月; 6
01月

29 2014: 3
07月; 6
06月; 7
05月; 8
04月; 4
03月; 1
01月

18 2013: 1
12月; 2
11月; 2
09月; 1
08月; 2
06月; 2
05月; 2
04月; 1
03月; 2
02月; 3
01月

91 2012: 14
12月; 5
11月; 11
09月; 8
08月; 7
07月; 4
06月; 6
05月; 14
04月; 4
03月; 7
02月; 11
01月

91 2011: 9
12月; 13
11月; 11
10月; 6
09月; 5
08月; 5
07月; 13
06月; 6
05月; 5
04月; 4
03月; 10
02月; 4
01月

75 2010: 8
12月; 4
11月; 7
10月; 10
09月; 17
08月; 1
07月; 4
06月; 6
05月; 4
04月; 4
03月; 4
02月; 6
01月

47 2009: 3
12月; 7
11月; 5
10月; 3
09月; 5
08月; 8
07月; 9
06月; 4
05月; 1
04月; 1
03月; 1
02月

23 2008: 1
12月; 1
11月; 1
10月; 1
09月; 3
08月; 7
07月; 4
06月; 4
05月; 1
04月

累積瀏覽 294093

全部攻略 405

全部回應 157

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！