材料

無鹽牛油100克、可可粉20克、自發粉1/4茶匙、呍呢拿油1/2茶匙、全蛋2隻（打勻）、低筋 麪粉80克、砂糖100克

榛子牛油醬材料：榛子醬150克、彩糖10克、牛油150克、心形曲奇12片

朱古力筆：黑朱古力粒15克

做法

1.低筋 麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。

2.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入1/3蛋液打勻，再加1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋 麪粉拌勻。

3.將混合物倒入紙杯內至2/3滿；焗爐預熱180℃焗20分鐘，取出待凉，備用。

4.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。

5.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。