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西餅、蛋糕製作精選實習班(一) #2

由裳整餅於 2008-05-04 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 518

分類：甜品小食

第二堂, 今堂唔洗自己一個人學喇, 有朋友陪我咯

今堂學整泡芙, 朱古力條, 雜果批及杏仁曲奇

用既主要材料就係泡芙做底, 配合不同既饀料而成

泡芙：中間係吉士醬, 面灑糖霜

朱古力條：中間吉士醬, 面層沾朱古力醬

雜果批：面層加吉士醬及生果

杏仁曲奇

我影左師傅張相, 佢都幾好人呀, 係荃灣悅來坊有間舖頭賣蛋糕材料
下次去看看先

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