日本岡山古都水鄉 倉敷川舟放流體驗
倉敷 位於日本岡山縣南部，江戶時代(1603~1867)的時候已是個船運重鎮，川舟亦是從那時代開始用來運送貨物往返美觀地區，現在已變成供遊客乘坐的小艇，沿著河流走，可以看到兩岸的垂柳和白壁建築群，感覺真像回到了江戶時代，依然可感受 到美觀地區昔日的繁華。
漂流日本 • 動態移民 – Day 09
繼續上一篇Day 09行程。
<<倉敷>>
進入倉敷美觀地區，首先是趁早上人未太多是食個正經早餐。
有鄰庵 – 坐落在一幢倉敷百年老房子內的民宿餐廳，曾獲得TripAdvisor推薦，白天是餐廳，晚上則是一家接待世界各地旅人的古民宿，遊客更可選擇打工換宿。
有鄰庵 是很用心推廣本土新鮮食材的餐廳，生雞蛋飯桃汁午餐和幸福布甸也是必吃的名物，每位吃過幸福布甸的人也會幸福滿滿。
差不多多全店滿坐，我們坐在店舖最入，食完離開時已經大排長龍。
倉敷產醬油生雞蛋飯套餐(¥1050) – 包括2隻本土生雞蛋、岡山縣產的朝日白米飯和快樂布甸。生雞蛋拌飯在日本簡稱TKG (Tamago Kake Gohan)，是日本常見的傳統早餐，吃法是把生雞蛋、醬油，紫菜芝麻碎和熱飯攪拌後吃，入口蛋香滿滿附帶醬油的微減香，再以脆口的紫菜芝麻提升黏性中等的白飯口感，十分好吃的鄉土美食。
快樂布甸(しあわせプリン) – 賣相有趣的蛋白布甸，以鮮牛奶和蛋白每日新鮮限量製作，口感綿滑幼細充滿牛奶甘香，中午便會售清，想吃便要早點到了。
鯛魚飯午餐(鯛のおひつごはんランチ)(¥1850) – 採用瀬戸内產鯛魚、倉敷產醬油撈生雞蛋、岡山產朝日米飯、岡山雜菌麵豉湯、三款倉敷老店產漬物和煎綠茶，甜品有岡山桃子汁和幸福雞蛋布甸。
岡山產朝日米飯的飯很大粒，口感煙韌很有飯香，黏度中等。瀬戸内鯛魚比較清淡鮮味，不會有食滯的感覺。
有鄰庵 建議這份鯛魚飯午餐的三種食法(很似名古屋的鰻魚飯四種食法)：
1. 鯛魚醬油飯：直接吃白飯和鯛魚，感受鯛魚的鮮味和米飯香。
2. 鯛魚雞蛋醬油撈飯：嚐完新鮮的原始滋味後，可把醬油生雞蛋加進飯裡攪拌，然後加入鯛魚同吃。
完整文章請往以下連結：
