HK : Chocolate Afternoon Tea @ Cafe 103, The Ritz Carlton

 

早於上一次 Afternoon Tea 聚會之時, 已與好友們相約了這次的 Afternoon Tea, 可惜七一之來臨, 令純純媽忙得離不開工作, 那唯有我們四人來好好享受吧 !

我們對 Ritz Carlton 不會太陌生, 己經到訪過 酒店旗下的 意大利餐廳 Tosca 以及 飲野好地方 The Lounge & Bar, 卻遲遲没有來這家原名 Chocolate Library, 如今稱作 Cafe 103 的餐廳, 為何要改名呢 ? 我還是覺得 Chocolate Library 聽起來型格點.

3:00pm 準時入坐 (來早了也要等的哦 !), 我們被安排到靠窗位置, 是方便我們不用吵著別人, 在那角落大玩特玩嗎 ? 

Cafe 103 Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=78302

 

人齊了, 不作他想, 我們一致的點了 Chocolate Afternoon Tea 配 Signature Hot Chocolate !

這杯 Signature Hot Chocolate 味道帶點微酸, 也帶有不濃郁的可可豆香氣, 但必定要熱時飲用, 只要一冷掉便會變得很難喝 … 我們對之是有點失望.

 

主菜上場, 盒裝的甜點架送到桌上, 設有七格共十件糕點, 名字都在以上的 Menu, 底層是三件咸點, 上兩層則是七件不同款式的甜點, 看賣相就很不錯了, 很有睇頭.

至於味道嘛… 咸點三件的餡料略為慳水, 都是麵包多, 饀料少, 令咸點的口感很乾… 當中鵝肝算是最香的了.

甜點全以朱古力掛帥, 吃多確實會令人有飽滯之感, 還好未算過甜, 不然就更令人失望了.

老實說, 吃了這麼多間酒店的 Afternoon Tea Set, 甜點真的没幾間做得好, Chocolate Library 的甜點已算是不過不失的了. 不過, 當我們用上以甜點為主的餐廳來作水評, 這店提供的出品, 未免不夠出色, 只可算是中規中矩之流 …

又一家只此一次的餐廳, 幸好餐廳環境還是一個很好的賣點呀 ~

 

各位 Blog 友, 你估下我地四個係度做乜鬼呢 !?

餐廳服務生遠遠見我們四人, 人人不停輪流張開口, 另外三人則作專心傾聽狀, 看得他們也有點莫名奇妙 …

感謝 漂泊中的魚 提供以上資料
漂泊中的魚的網誌 http://traveling-fish.tixmart.org/