【2024 日本 關西自由行】阿波座│大阪市中心。冬季限定。海邊小屋炭火燒蠔 ♥ かき小屋本舗 牡蠣舟

係大阪酒店碌 IG 時

見到大阪市中心都有海邊小屋炭火燒蠔

即刻去 Google 睇吓位罝和訂枱 ...

我哋係大阪得番明日和後日兩日咋

預咗星期五晚 full booking ...

好彩都預訂到星期四晚，否則就食唔到囉 ~~

冬季是蠔盛產嘅季節，這個時期嘅蠔最肥美

位於阿波座駅附近嘅『かき小屋本舗 牡蠣舟』

只在冬季蠔盛產嘅 11 月至 3 月營業嘅海邊牡蠣小屋

蠔從漁港直送，不經市場，所以較抵食和新鮮

位置方便易搵，就在 ...

【地下鐵】中央線 / 千日前線

「阿波座駅」9號 / 10號 出口往海邊行 5 分鐘

最初被 3,980yen【60 分鐘炭火燒蠔放題】吸引而來

60 分鐘任食炭火燒蠔 (可以揀廣島和五島列島產)

仲有味噌湯和關東煮都是任食

也包一份蠔鍋飯和一杯飲品，真係好抵食 ~~

但是 60 分鐘要燒蠔又要食，仲要影相，好似太急趕 ...

而我哋又想試多幾款蠔，又想食埋其它海鮮，所以揀咗單點 

店家準備好烤爐、手套、開蠔刀、調味料 ...

所以 ● 每人需支付 220yen 炭火燒蠔的設施使用費

單點或任食都要支付架 ~~

當日有 4 款蠔 ... 

● 廣島縣 宮島產 (1,600yen / 500g；3,000yen / 1kg)

● 兵庫縣 赤穗產 (1,600yen / 500g；3,000yen / 1kg)

● 宮城縣 女川產 (1,300yen / 500g；2,400yen / 1kg)

● 三重縣 鳥羽產 (1,300yen / 500g；2,400yen / 1kg)

隔離水缸仲有蜆和鮑魚 ...

不只燒蠔和海鮮

仲可以燒蔬菜、香腸、飯團等

首先點了最貴 2 款蠔 ...

● 廣島縣 宮島產 (1,600yen / 500g)

● 兵庫縣 赤穗產 (1,600yen / 500g)

仲有 ...

● 燒魷魚 (680yen / 1隻)

● 鮑魚 (980yen / 1隻)

● 蜆 (350yen / 1隻) 

燒蠔方法好簡單 ...

先將蠔較為平坦嘅一面放上烤爐加鋁蓋燒 2 分鐘

翻面燒多 2 分鐘後，用開蠔刀打開蠔殼

可以隨喜好加入醬油，再放上烤爐烤至熟就食得囉 ~~

雖然蠔是每天從漁港直送，非常新鮮

但是不能生食，記得要徹底燒熟才可以食用 ~~

之後再點埋另外兩款蠔 ...

● 宮城縣 女川產 (1,300yen / 500g)

● 三重縣 鳥羽產 (1,300yen / 500g)

廣島縣 宮島產蠔 ... 是日本產蠔最多嘅地方，蠔味最濃 

兵庫縣 赤穗產蠔 ... 赤穗以產鹽聞名，蠔也較重海水味

宮城縣 女川產蠔 ... 最大隻，500g 只有4隻，味道較清淡

三重縣 鳥羽產蠔 ... 蠔較細隻，味道鮮甜

● 生蠔 (680yen / 1隻)

生蠔好大隻，但味道較淡，都是燒蠔好食啲 ~~

● 蟹蓋芝士焗蠔 (780yen / 1 隻)

一份有兩隻蠔，一人一隻啱啱好

蟹蓋裡面有滿滿芝士，仲有蟹肉添 ~~

● 蠔鍋飯 (800yen / 1隻)

鍋飯很足料，裡面有很多蠔

也加入了菇菇和其他海鮮，味道好鮮好香 ~~

● High Ball (500yen / 1杯)

● 可樂 (250yen / 1杯)

在地道風味十足嘅海邊牡蠣小屋

享用完一頓美味又滿足嘅晚餐，仲可以欣賞大阪美麗嘅夜景 ~~

想就就要快啦 ~~

『かき小屋本舗 牡蠣舟』今年只營業至 3 月底 ~~

かき小屋本舗 牡蠣舟

日本 大阪府 大阪市西區 土佐堀 3-5 ぽんぽん船 船着場

https://kaki-hompo.com/kansai/kakibune/

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【2024-02 日本 關西 8 天自由行】

情人節限定 ♥ 相機。錄音帶。錄音機。電話 ♥ 全部都係朱古力

日本麥當勞早餐限定 ♥ 楓糖鬆餅漢堡 McGriddles。迷你班戟 Happy Set

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