石垣島 位處日本沖繩縣的西部，距離沖繩島約400km，距離台灣則只有270km。石垣島是旅客進入八重山群島的必經之地，因此很多人會以石垣島為中心，到附近的西表島、小浜島和竹富島等小島作一日遊。石垣牛和新鮮的島魚刺身是令人回味不可不試的石垣島美食。
すし太郎(壽司太郎)居酒屋 – 今晚的Plan C，終於有位了。這小店在石垣島很有名氣，店長每日所挑選的海產主要由石垣島海人直送，新鮮味美，此外也供應石垣島的鄉土和食料理，網上有很好的評價。
快快收傘行入店，今晚客人不多，不用那麼嘈吵。
大Orion生啤(¥550) ; 細Orion生啤(¥440) – 小太熊話唔飲嘢了，佢叫我要多杯酒，所以叫多杯細啤。Orion是沖繩地區極出名的啤酒品牌，在整個沖繩縣的餐廳和酒吧也有供應，清淡多汽易入口，消暑又解渴。
海蘊山藥(¥330) – 每位客人 也規定送上一小碟前菜，海蘊是沖繩特產，入口清新爽滑彈牙，用甜醋醃製之後美味又醒胃。山藥滑潺潺我唔鍾意那口感，不過小太熊話有益叫我食晒佢喎。
海人直送島魚刺身7種盛り(¥2400) – 全部產自石垣島的吞拿魚、魷魚、石斑魚、鯛魚、青衣、鱲魚和劍魚，全部高質新鮮，魷魚比預期好食得多，吞拿魚和劍魚味道濃郁，可惜鱲魚大厚有根，刀功有待改善。
什錦天婦羅(¥1200) – 兩隻蝦勁新鮮好食，有香港稻菊7～8城水準，其餘的野菜也炸得鬆化，好食。
島魚姿煮(小)(¥1400) – 即係汁煮將軍甲，魚肉很是鮮甜，汁底味道適中廚功唔錯，伴上豆腐和秋葵，有益又好味。
燉石垣牛筋(¥1200) – 牛筋好腍好冶味，送酒送飯也一流這是石垣島必試的鄉土料理。
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縱橫沖繩 • 跨九州(02) – 石垣島 鄉土美食
