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沖繩 石垣島 懷石料理

由 小太陽 於 2024-04-23 09:51:03 發表  |  累積瀏覽 75

分類：長線旅遊 ；地區：沖繩
石垣島鄉土料理店 舟蔵の里 – あかようら会席(10道菜懷石料理)

日本沖繩縣石垣島是 沖繩八重山諸島的中心島嶼，八重山的90%人口也是住在這裏，除了充滿八重山的特色文化，島上也滿佈美麗的自然景觀，例如川平灣和鐘乳洞等地方。除此之外，島上的鄉土料理也是值得一試。其中的 舟蔵の里由古民家的建築改建而成，帶有濃厚的琉球色彩，食物亦精緻有水準，充滿八重山的古樸風情。


舟蔵の里 – 落車便是今日晚飯的餐廳 舟蔵の里，供應古宅鄉土菜的人氣餐廳。由佔地3000平方公尺的村莊改建而成，充滿八重山昔日的風情。餐廳主要分為三座大樓，其中的 郷土料理棟最具特色，唔訂枱都幾難有位。


郷土料理棟 – 每晚都會有樂師用八重山傳統歌曲招待客人，今次沒有訂枱，行入去博一博。

行到入去原來已經全店滿座，想不到今日不是假期也咁多人，幸好職員話另外的樓房還有位，但只供應懷石料理，冇辦法啦，唯有退而求其次。


茶房棟(カフェ)(Boat Station) – 分別有古宅室內坐位和庭園戶外坐位，戶外比較適合下午茶，所以選擇了坐室內。估唔到只係 郷土料理棟滿座，茶房棟今晚被我包了。


花園坐位還有一枱下午茶客未走，茶房棟 有下午茶供應，可以一邊享受庭院樹林的陽光，一邊享用這𥚃的即磨咖啡下午茶。


日本清酒(¥800) ; 可口可樂(¥380) – 懷石料理不包飲品的，每人要了一杯。

懷石料理的價錢由¥4620~13500，另外每位人頭收費¥380，反正這𥚃主要是食個場，每人要了一份¥4260 - 10道菜懷石料理(あかようら会席)，經濟啲。


小太熊話今次唔駛同我share了，唔駛比我食晒佢啲嘢，其實係佢食唔晒要我包底。餐廳上菜速度很快，不用10min便有得食。


海藴醋物 – 石垣島產的海蘊海藻加了甜醋，爽口彈牙醒胃，是沖繩縣的特色前菜，好鍾意食，用來撈冷素麵更加一流。


完整文章請往以下連結：

https://siutaiyeung-google.blogspot.com/2024/03/blog-post_408.html




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  • 小太陽 於2024-04-24 07:33:49 留言
    原文由 EEChan 於 2024-04-23 19:57:27 發表
    懷石料理精緻款式多
    呢間餐廳幾好食，環境亦很好，今次冇揀錯。
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小太陽
四星探險家
簡介：喜歡和小太熊一齊四圍去...

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