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LE-TA-SU一人一鍋全新牛油白味噌湯配和牛定松葉蟹都「正到出汁」

sharejetso 於 2024-11-28 09:13:57 發表  |  累積瀏覽 75

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LE-TA-SU一人一鍋是源自東京的人龍店,自今年6月正式登陸香港,一直大受歡迎,成功掀起「一人前」火鍋的熱潮!為答謝大家的熱烈支持,LE-TA-SU一人一鍋於今個冬天推出首個期間限定餐目 - 「冬の贅沢鍋」。由即日起,為食客呈獻以牛油白味噌湯為主角的全新套餐,低至$128即可享用包括日本黑毛和牛及松葉蟹等奢華食材,加上美國豚肉眼, 以及隨意加配特大皇帝蟹柳麵,即可讓大家在秋冬細嚐極致鮮甜的「鍋」心滋味!       



「出汁」在日語即「以食材熬製出來的高湯」,日本職人視「出汁」為湯底的靈魂,能夠令湯底更鮮味濃郁!湯底作為火鍋的靈魂,可令火鍋滋味大增,故「LE-TA-SU一人一鍋」特意為大家送上冬日限定的牛油白味噌湯。此湯底以5種來自鹿兒島縣枕崎市、熟成兩年後刨花的特級鰹魚乾熬製,再加入香濃醇滑的白味噌,帶來別具層次的香甜味道。食客更可自由加入適量牛油及蘿蔔條,令湯底口感更加豐厚香滑,誘人的牛油香氣於鍋中慢慢散發,讓大家忘我感受正宗日式火鍋的真締!

 


每年冬季都是松葉蟹的當造季節,松葉蟹以肉質鮮甜聞名,肉質鮮嫩而帶彈性,LE-TA-SU一人一鍋今次的冬の贅沢鍋為大家帶來鮮甜上等松葉蟹,無論蟹肉還是蟹鉗都鮮甜多汁,每一口都滿載著濃郁綿密香甜美味!當然不少得日本黑毛和牛前胸肉,雪花紋理均勻分佈、肉質細膩,帶有濃郁的和牛香氣,細嚐之下盡是滿足!配上全新湯底,啖啖滋味幸福話都冇咁易!每份套餐均配上前菜、野菜盛合及白飯,無論一大班人或一個人都可以吃得豐盛盡興!



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