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添好運期間限定冬季餐目

sharejetso 於 2025-01-20 11:14:39 發表  |  累積瀏覽 46

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新一年新氣象,添好運為大家帶來全新期間限定冬季餐目為2025年新開始添上好運!添好運冬季餐目於即日起至3月下旬於全線香港分店推出,多款別具匠心的冬季美食驚喜登場,除了去年推出的人氣「班蘭炸鮮奶」載譽歸來,早前於尖沙咀K11主題概念店限定供應且大受歡迎的「洛神花米網紅米鮮蝦腸」和「金黃榴櫣酥」今次亦納入冬季餐目中,讓更多顧客品嚐得到這兩道兼具傳統風味與創意心思的精緻手工點心,連同「南北杏燉木瓜」,窩心甜蜜風味將縈繞整個冬季,啖啖暖入心。點心方面,有濃香的即叫即蒸「牛筋腩蒸上海年糕」,帶來地道港式點心滋味!

新鮮泰國班蘭葉磨碎榨汁,無添加的班蘭汁「撞上」濃香鮮奶,調和後炸至金黃酥脆,天然的翠綠色班蘭炸鮮奶外酥內嫩,帶有獨特的班蘭香氣,與濃郁奶味融和,甜而不膩。

洛神花米網紅米蝦腸這款創意點心選用洛神花當主角,師傅以手工製紅米皮包裹炸至酥脆的米網和鮮蝦內餡,外脆內爽,再蘸上以洛神花熬煮、味帶酸甜的自家製洛神花醬,酸甜平衡恰到好處,加上紅噹噹的誘人賣相,打卡必點!

金黃榴槤酥─添好運特別為一眾榴槤迷精心準備的驚喜!選用泰國榴槤肉,金黃酥皮以其精緻造型引人注目。師傅以獨家秘技令香甜濃郁的榴槤內餡口感滑溜,香味四射,外脆內軟的滋味令人欲罷不能,期待一眾榴槤愛好者來品嚐!

在寒冷的冬季,添好運特別為大家呈獻這道暖心滋潤甜品─南北杏燉木瓜,精選新鮮木瓜、雪耳和南北杏,配上冰糖精心燉煮足足3小時,是冬日的養顏佳品,清甜細膩的味道份外療癒!

牛筋腩蒸上海年糕─牛筋腩以精準火候炆煮至軟腍又不失彈牙,以上海年糕取代陳村粉,預先浸泡一天備用的上海年糕更見柔軟且有嚼勁,蒸煮後淋上濃郁的柱候牛腩汁,年糕完美吸收醬汁的精華,風味更上一層樓!


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