【自家煮】簡單易做。家常小菜♥粟米煎肉餅《附食譜》

唔知食咩餸 ???

可以買點免治豬肉和粟米，做個粟米煎肉餅

金黃香脆又好下飯，大人小朋友都鍾意

肉餅做法多樣化

可隨喜好加入其他食材，好似馬蹄、香蔥、洋蔥、香菇 ...

粟米煎肉餅 ~ 食譜

食材：

免治豬肉 ... 200 g

粟米 ... 半條

豉油 ... 2 茶匙

糖 ... 1 茶匙

生粉 ... 1 茶匙

水 ... 水湯匙

做法：

1. 免治豬肉加入粟米粒、豉油、糖、生粉、水拌勻後，攪拌至起膠

2. 把適量豬肉搓捏成糰、輕輕壓扁成小肉餅狀

3. 熱鍋下油，放入肉餅，以中小火煎香至金黃色和熟透就食得

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