媽媽節@伍佰私廚海鮮火鍋

好快就到母親節了各位孝順仔、女預備好跟媽媽去哪裏慶祝了嗎！如果媽媽喜歡吃中菜的話便要繼續看下去了。

這夜來到伍佰私廚海鮮火鍋品嚐母親節精選6位套餐，餐廳位於尖沙咀天文臺道地點挺好找，內裏佈置簡約整潔好有在地的味道。

套餐的頭盤竟然有蝦餃皇！每人也可分享到一粒碩大的蝦餃皇，餡料滿滿的爽彈鮮蝦口感好豐富。

緊接著上檯的是樟茶鴨/半隻！鴨肉外表呈深紅色散發淡淡煙燻香氣，加上皮脆肉嫩帶鹹香的味道別具風味，每人一件吃罷仍意猶未盡呢。

湯羹我們得到的是鮑魚燉雞湯！燉湯非常熱燙喝下去十分暖胃，內裏除了鮑魚和雞之外更有螺頭材料十足。

來到主菜打頭陣的是氣派十足的金湯脆米野生海斑！服務員會於席前淋上金湯吱吱作響好吸引。

海斑肉質紮實好鮮嫩，配襯香甜的金湯及口感十足脆米味道真心不錯。

另一份主菜是上湯龍蝦煎米粉底！龍蝦裹滿了牛油香氣的上湯醬汁，吃下除了鮮味以外更有滿滿的奶香。

濃湯元貝浸時蔬用上我喜歡的娃娃菜來炮製！配襯濃湯菜的味道就更加香甜，另外還有賣相酷似魚旦的元貝也非常鮮嫩可。

單尾黑松露雞粒炒飯是我最喜歡的一道菜式！飯粒炒得乾身不油膩，黑松露香氣不會過濃是畫龍點睛之作。

甜品黑金流沙包賣相非常吸引！內裏是滿滿誘人的流沙奶黃餡，喜歡吃奶皇包的朋友必愛之。

最後還有一大碗楊枝甘露！內裏充斥滿滿柚子肉和芒果粒非常足料，幽幽的芒果香甜加上重奶感吃罷真的非常滿足。

這個母親節6人套餐收費為$680/位(免加一及茶芥)，如果您有個喜歡吃海鮮的中國胃媽媽可以帶佢去慶祝喔。