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再見喇阿女!

日本美食紀行 於 2013-03-31 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 270

分類:長線旅遊 餐廳 ;地區:日本
7款刺身carparccio, 680JPY

我最要好的同事要回香港了,能否回來日本工作仍是未知之數。這個女孩子將我由地獄拯救出來,工作的苦水向她吐,低能笑話一起笑,激氣的時候一齊激氣。她要走,我真有點捨不得。

剛過去的星期四晚上,我帶她到公司附近的魚金Bistro。跟魚金居酒屋一樣,每款菜式只數百日圓,卻交足功課,美味得銷魂,每晚座無虛席。

點了意大利銀魚醬配薯茸、海の幸薄魚片刺身、橙皮烤鴨片。意大利銀魚即Anchovy,又是鬼佬鹹魚,我喜歡它的鹹香,很好送酒﹔

刺身是每檯必點的,7款刺身配上不同sauce,每款足有四、五片,只是680日圓,抵到流眼淚﹔

那烤鴨片寫明要等40分鐘,低溫慢烤令鴨片一點都不韌,很軟熟,醬汁用橙皮煮過,酸酸甜甜,飽到上心口都要把它K.O.!

離別前,能吃上一頓有質素的晚餐,感覺完滿。

我很享受這一個多小時,談工作、談感情、談家人。兩個香港女孩子,在日本畫上了交叉點。

你是一個很聰明又搞笑的女孩子,無論結果如何,你選擇留或走,我都祝福你。

一定要為自己的人生給力,加油!


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