我喜歡日本的BBQ。不是以「任飲任食」作招徠，一切都返回原始，不以醬汁造作，是真正在大自然中享用美食的 B B Q啊!
日本的BBQ場有分2種，一種是純粹的BBQ場，另一種是Camp場，有瓦遮頭可以過夜，或者露營。多數是場地還場地，食物還食物。也有專門速遞BBQ package到場的，但收貴不便宜，每人約需2000-3000JPY。
上星期六自備食物到東京近郊奧多摩BBQ，就像在山中BBQ一樣，有溪流，有林蔭，非常乾淨企理。入場費每人1000JPY，要戴上手帶以兹識別。燒烤用具另外付款租借，譬如一個鐵板500JPY，一個燒烤網又200JPY，炭又是幾百JPY，我們買了一個PACKAGE就要2500多JPY了。另外再加上食物，人均消費大概3000多JPY。300多元港幣，已經可以享受一頓很好的晚飯了!
但令我最享受的是，可以在一個非常優美的大自然環境下，乾淨企理地燒我喜歡的食物。不會有電視播無線劇，不會有人在旁邊打麻雀、睹錢……你可以把心靜下來，融入大自然之中。吃的以蔬菜為主，菇、茄子、粟米等，簡單以鹽、胡椒調味﹔肉也是沒有醃漬的，燒後掛上燒肉汁便可。不會矯揉造作，至少能吃出食材的味道啊!
最後令我最感動的，就連洗手間都超級乾淨，明亮度尤勝Office的洗手間(笑)!
東京都BBQ場及CAMP場情報﹕http://www.rurubu.com/season/spring/bbq/list.aspx?KenCD=13&p=2
