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如果日本男生愛的不是肉,是野菜?

日本美食紀行 於 2012-05-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 291

分類:長線旅遊 餐廳 ;地區:日本
P1070900

3個男生走在一起,不一定大魚大肉講波講女人,與野菜談一場戀愛都可以的。雙手搓揉野菜時,就顯得更溫柔了。

上星期試了自由が丘的CAFE OHANAYA。又是樓上舖,還要樓上得來頗神秘,若不是TABELOG有3.52的髙評分,勾起我好奇心拿著IPHONE慢慢找,我想,她只放了一張地氊作招徠,我永世都不會到訪。

Well,店很小,最多只可容納18人,其中有1/3是counter,招待一條友踩場的人,如我。不過我挺喜歡她窗明几淨的環境,有住家feel,而主人家就是3個男生。很有趣,我常去的CAFE MEDEWO是全女班,這裡則是全男班,兩者質素真的不賴,後者更令人IMPRESSED的是男生挑選了野菜當CAFE的主角。

我選了OHANA LUNCH,包括野菜6種前菜PLATE、番茄煮豚肉竹筍配十穀飯,甜品是無花果香橙朱古力蛋糕,連飲品,1500YEN。其中一個男生將前菜PLATE端來時頗叫我驚喜,除了他一輪嘴如急口令般介紹這6種野菜和簡單製法,基本上我只記得及清楚聽到他說這是鎌倉野菜。一小件一小件但種類豐富的最得我歡心(BUFFET大量生產的除外),看得出他們願意花心思去炮製每一款旬的野菜,番茄、RADISH、蘿蔔、山芋、沙律菜,每一種醬汁都不同,有酸酸甜甜的,有帶微微辛辣的,卻絶不會搶去野菜的風頭!

番茄煮豚肉竹筍配十穀飯,名字架勢,其實是番茄汁配少量豚肉配2粒十穀飯。Well,我不是要投訴,我反而覺得他們成功突出了野菜的分量和重要性。那個番茄汁味道煮得很鮮活,我自己就煮不來,總是味道較暗沉,不知是否用的番茄罐頭質素不好,還是根本不該用罐頭貨?!

甜品。看到無花果3個字立即覺得與別不同吧!但講真,如果他沒有寫出來,我真的不知道……不過都好味,甜味很天然,不必怕日本人造的甜品一定甜椰椰啊!

當男生愛上了一種東西(可能包括女生,可能。),對該對象心思會變得特別细密。有本事的男生,不只是炫耀自己有多能幹多有錢途,而是懂得令他愛的也變得更好,發揮出極限的本事。

CAFE OHANAYA  http://www.ohanando.com

TABELOG  http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13060429/

東京都目黒区自由が丘2-14-20 yumenoparadise2 2F


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