【砂糖 2茶匙】品味咖啡第一課。意大利人解說Espresso。
我說沒有喝過Espresso,他便帶我到Segafredo上早餐咖啡課。
點餐時他選橙汁。「不是喝Espresso嗎?」他說﹕「沒有人一邊吃東西一邊喝Espresso,吃完才喝的。」
那我先喝杯Latte,well,好奶,我問他這Latte如何,他嚐了2口﹕「意大利很少賣Latte,不知道,好奶囉!」
然後他買了2杯Espresso,放了糖,我忙著拍照,他催促說一定要趁熱飲,好,湊近鼻子聞了聞,嗯,好香喔!他煞有介事的說﹕「One shot pls!小心啊,咖啡成分很重的啊!」我一飲而盡,咦?!比我想像中輕得多,還以為濃得像苦茶,Um…香是香,但感覺不大。我問他這意大利名牌espresso如何,他評分3/10,嘩!唔合格?!他估原因有二,咖啡機不好,或,咖啡豆不好。反正太淡就是了。
「意大利人通常早上上班前喝Espresso,一杯仔快靚正,由於咖啡成分重,整天都有精神工作呢!」他接受我的扮記者訪問。
残念!試不到好的Espresso。唯有自娛一下,迫他扮陳豪品味咖啡!Well,我覺得有型過陳豪,不是嗎?^^