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Candy Factory – 新玩意@原宿

日本美食紀行 於 2012-02-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 367

分類:長線旅遊 飲品美食 ;地區:東京
写真 2 (10)

多得網友提水,我才知道原來香港都有這一類即製Candy的舖頭。如果在租金貴到癲的香港可以憑homemade candy殺出一條血路,絕對是奇蹟!

Anyway,你不覺得它很像Chocolate Factory嗎? 色彩繽紛,滿室甜甜香,一走進去,大人都變了細路仔。

嘩,有人咁高的充氣機械人氣球,統一包裝大小的硬糖,用軟糖搓成硬糖的「藝術品」,單是看已夠令人開心了!

店裡有2個男生正在造糖果,起初驟眼看,還在想整什麼膠?(因為真的很像一塊大橡膠啊!),慢慢將黑色的「墨體」倒進黃色橡膠中,又敲又搓,底下的鐵板看來是可以控制溫度,調好色後,將糖膠像拉麵條般勁拉好多次,達到適當的軟硬度後,便可剪剪砌砌出心水的圖案/字母等。我足足企了15分鐘齋拍照拍片而無幫襯,因為實在太有趣喇!

不過老實講,太鮮艷兼人工化的不是我杯茶,不過真係超香,更可以即場試食,我試了一小粒,味道不會藥水,都是大路果汁味。無論買細細粒還是棒棒糖,劃一收費450日元,另可tailer made。嗯!當結婚回禮小禮物應該有得做呢!


感謝 cokoroaji 提供以上資料
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