之前去美食展...
食過TOP MILK 果隻牛奶布丁後真係一食難忘呀好好味
但真係好貴架 成 $2X 一樽仔...下面有相...
咁ARM 睇開BLOG見到有BLOG友話可以自己整..
成本勁平 ...而且只需 15分鐘...緊係整喇....
食譜係下面
材料：北海渡牛奶５００ml ， (百佳有 $23 1000ML)
魚膠片 1 3/4片(每片約5g)，($14 有10塊)
砂糖50g 左右(或隨個人口味調教)
做法：
１.將牛奶、糖加熱，不必沸騰，糖溶了就得， 試味，(唔夠甜可以o係這時加糖)
2.加入事先用冷水浸軟的魚膠片，攪拌至完全溶化。
3.倒進溶器，攤凍，雪至凝固。
Tips: 1) 緊記全過過程要用最細火，不可滾起。
2) 想再香d可以加５０ｍｌ淡忌廉，但奶的分量就要減５０ｍｌ啦
