佐敦Raymond’z Kitchen

一早五點半起床，上星期日，對，就是要上班，好早喲！！七點半到九龍香格里拉「是釘敗」，早餐只能在家吃了兩個茶果就要出發。站了六小時……腿像不是自己的……辦記者招待會確像打仗，分分秒秒都是打醒十二精神。下午一點多，終於下班了！著實不願多走一步，相約好友到鄰近好彩「下午茶」，實行「坐番夠本」。B.M.一坐下已顧不了儀態要於枱底踢掉高跟鞋…….下次會醒目多帶一對ballerina。一坐下已決定待會去做body massage。吁~ 這決定果然沒錯，師傅一按肩頸已「Wee 嘩鬼震」，小腿亦然。B.M.已經特地選了一對一吋半的高跟鞋，真佩服部分同事還可以穿三吋高跟鞋面不改容。

晚飯選址於附近一家新餐廳Raymond’z Kitchen，其實好友阿姨老早已叫我們去試菜，只是我們一直都沒有特別安排，想約朋友一起才試菜，這天就剛好在附近才臨時決定去試試其晚餐。我們吃得早，人不多。

前菜點了好友阿姨極推的白酒蜆，真的很不錯。B.M.覺得比起清酒煮的，口感跟味道豐富多了，新鮮的蜆，非常清甜，香草的點綴，正正勾勒出蜆的鮮味。主食選了俄國牛柳絲闊麵條，絕對吃得出主廚的誠意。麵條是手造的，入口充滿蛋香，口感煙斳。牛柳絲也是新鮮的，沒有下梳打粉的，你絕對能吃得出其肉質的層次感。再來壓軸主菜點了豬扒，厚切片薄，主廚很細心，知道我們會兩個人分享一道菜。烤薯超好味，是B.M.從未試這樣調味的。完美的晚餐怎少得了甜點？來個法式椰子焦糖燉蛋白，今晚的晚餐絕對低脂。B.M.一定會Encore。

:::小店很精緻，走簡樸法國風:::

:::白酒煮蜆:::

:::俄國牛柳絲闊麵條:::

:::薄荷汁烤豬扒:::

:::法式椰香焦糖燉蛋白:::