時常想在香港遠離連鎖式食肆，找一些有點特式的。很想去中上環那些很cozy 的餐廳去試一下，但往往看過Openrice 的Price Range 之後總會卻步。其實在紐約吃一個晚餐也是跟那些餐廳的價錢差不多，只是銀碼看起來是差不多八倍的差別，原來當整個銀碼乘八之後，我不捨得吃的程度會是那麼高哈哈
今晚誤打誤撞地來到Hysan Place 的十四樓，發現這間日式Cafe 跟下面兩層的人群相比下沒有太多人等位，就走進去試試吧，就連帶位的服務員也是日本人呢。
很cozy 的一間Cafe，相信來這裡Tea 也是很不錯的選擇，閒時看903DJ 細So 的太太也是這兒的常客啊。
看見用的杯也有點特式，我開始對稍後的食物有點期望:P
原諒我寫博文之日跟事情發生日期相差太遠，忘了食物確實的名字，這個厚切薯條是must-eat item！外脆內軟的厚切薯條配上酸忌廉以及跟M記泰式辣醬味道一樣的酸辣醬，可以同一時間享受甜、酸、辣，感覺很有趣之餘亦非常開胃。
很久也沒有吃過明太子意粉，上一次吃起碼是3年前，在Applegreen 吃的。說起來也很久沒有去過Applegreen，有機會一定要重回舊地:) Wired Cafe 的明太子意粉除了portion 比較少之外也沒有可以挑剔的地方，味道剛剛好、意粉Al Dente，what else do you wish for?
最後是單看餐牌相片已經很吸引的super thin crust pizza，其實每次看到有Parma Ham + Arugula 類合而成的Pizza 很自然就會點，這家的pizza 非。常。好。吃，在薄薄地餅底上鋪上Parmasen cheese，然後鋪上arugula + parma ham，最後灑上芝士粉和pesto，口感和味覺變得豐富起來。不過吃起來有點狼狽，但我仍然會推介大家點它:)
價錢方面也合理得離譜，八成食物均$80以內，Pizza 就比較貴一點，用料也相對的多吧，但也只是一百頭而已。
Wired Cafe
香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14 熡1403-1404室
https://www.facebook.com/WiredCafeHK
Wired Cafe (銅鑼灣店)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)