![]( "(winking)")
第一次整光波''葡撻''~
味道唔錯.....個蛋超滑***![]( "(blushing)")
但好樣衰.....=0=''
![]( "(sad)")
唔知點解個皮會縮到咁....
不過都同大家分享一下食譜***
希望大家會整得靚過我啦!!!![]( "(big grin)")
材料：
酥皮 1/4包
牛油 少許
蛋 一隻
鮮奶 50ml
淡忌廉 50ml
糖 25g
雲呢拿油 2滴
做法 ：
1. 將酥皮壓平 , 印上比蛋撻模大小小既圓形, 鋪在已塗上牛油的蛋撻模上
2. 用叉在捧皮內拮出多個小孔
3. 打勻蛋, 加入鮮奶, 淡忌廉, 糖, 雲呢拿油拌勻, 過篩, 倒入撻模中, 約八成滿
4. 用低架180度預熱5分鐘, 波25分鐘, 就完成架喇!
