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朱古力杏仁片曲奇 - 附食譜

concon煮意 於 2014-02-21 08:00:10 發表  |  累積瀏覽 2152

分類:小食

朱古力杏仁片曲奇





好靚啊, 我好鍾意!



        用切入法加入粉 (低筋粉及朱古力粉, 泡打粉, 粟粉

        先混合),最後加入杏仁片,  再輕手搓勻成一条狀,

        圓直徑大約3cm, 用保鮮紙包好, 放入雪櫃.










入爐喇, 入爐喇!

 

 

附食譜

http://connieblogkitchen.blogspot.hk/2014/02/blog-post_20.html

 

食譜  :   材料  :

中筋粉                                        150g

牛油                                            160g

蛋                                                  40g

糖霜                                              60g

泡打粉                                       1茶匙

朱古力粉                                       20g

粟粉                                               30g

雲尼拿油                                1/2 茶匙   (不放也可,放了會香和好味d )


 

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1人比"掂"
  • 小甫貓 於2014-02-21 10:17:40 留言
    整得好靚喎....我都好中意整依種曲奇,整好晒一條條放係雪櫃,食
    幾多就切幾多塊出尼焗..隨時都有新鮮出爐曲奇食呢 ^^
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  • No.1
  • concon煮意 於2014-02-21 13:45:15 留言
    原文由 小甫貓 於 2014-02-21 10:17:40 發表
    整得好靚喎....我都好中意整依種曲奇,整好晒一條條放係雪櫃,食
    幾多就切幾多塊出尼焗..隨時都有新鮮出爐曲奇食呢 ^^
    係喎, 真係蠢蠢地, 無咁諗過添, 咁樣隨時都有新鮮曲奇食囉, 但係請問駛唔駛放上冰格呢,可保存幾耐呀!
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  • No.3
  • concon煮意 於2014-02-21 13:46:13 留言
    原文由 MR.MOON 於 2014-02-21 12:45:44 發表
    睇到想食呀..
    真係0既, 咁整番件先啦,嘻嘻!
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  • No.4
  • 小甫貓 於2014-02-21 17:05:24 留言
    原文由 concon煮意 於 2014-02-21 13:45:15 發表
    係喎, 真係蠢蠢地, 無咁諗過添, 咁樣隨時都有新鮮曲奇食囉, 但係請問駛唔駛放上冰格呢,可保存幾耐呀!
    我通常都放下層個喎,我諗兩星期內都得既,至緊要包得夠實,唔好乾晒啫..不過我至多一個多星期會清晒呢..因為開得個焗爐,又點都要焗一盤既...keke
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  • No.5
  • 小龍 於2014-02-21 23:03:03 留言
    真係整得好靚好吸引呀

    我發覺SeeWide有好多隱世廚藝高手,作品拍得著出面既甜品/麵包店
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  • No.6
  • 秋之風景寫真站 於2014-02-23 02:40:24 留言
    原文由 小龍 於 2014-02-21 23:03:03 發表
    真係整得好靚好吸引呀

    我發覺SeeWide有好多隱世廚藝高手,作品拍得著出面既甜品/麵包店
    **SeeWide有好多隱世廚藝高手** 我都覺得係lor, 我以前都好少睇人地d整野食blog, 但係 SeeWide li 度, 睇到流晒口水, 睇到肚都餓埋
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  • No.7
  • concon煮意 於2014-02-23 12:19:31 留言
    原文由 秋之風景寫真站 於 2014-02-23 02:40:24 發表
    **SeeWide有好多隱世廚藝高手** 我都覺得係lor, 我以前都好少睇人地d整野食blog, 但係 SeeWide li 度, 睇到流晒口水, 睇到肚都餓埋
    咁以後記住唔好肚仔餓個陣巡blog 喇,如果唔係,要攞定d手巾仔索口水啊!
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  • No.8
  • concon煮意 於2014-02-23 12:25:56 留言
    原文由 小龍 於 2014-02-21 23:03:03 發表
    真係整得好靚好吸引呀

    我發覺SeeWide有好多隱世廚藝高手,作品拍得著出面既甜品/麵包店
    你咪氹我開心啦!我呢d手作仔,無得同出面比,無佢地d獨門秘方,只不過貪得意自己整下啫,整得滿意嘅時候就放食譜出黎大家分享同交流囉!嘻嘻!
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  • No.9
  • 小龍 於2014-02-23 16:25:42 留言
    原文由 秋之風景寫真站 於 2014-02-23 02:40:24 發表
    **SeeWide有好多隱世廚藝高手** 我都覺得係lor, 我以前都好少睇人地d整野食blog, 但係 SeeWide li 度, 睇到流晒口水, 睇到肚都餓埋
    哈~無錯呀,搞到我都心思思,成日想買個光波爐,學人整下麵包/蛋糕~
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  • No.10

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