藍莓芝士凍餅 - 附食譜

由 concon煮意於 2013-12-24 08:00:00 發表 | 累積瀏覽 4376

分類：蛋糕

攻略日期：2013-12-24

藍莓芝士凍餅 - 附食譜

呀仔見我啱啱整嗰個藍莓芝士咁好味, 即刻

落order話同同學仔party要整番個一齊同同學

分享, 佢話同學實會鍾意食,因為覺得好好味喎,

咁捧場,梗係即刻開工整俾佢帶去啦!

材料 :

卡夫芝士500g 淡忌廉 280g, 檸檬半個, 藍莓醬300g,

魚膠粉13g , 水70g, 麥維他消化餅8塊,牛油48g.

做法 :

1. 先將消化餅壓碎, 拌勻牛油(牛油要先溶)分3至4次

      拌入.

2. 淡忌廉打至8成(放入雪櫃備用.

3.   糖和卡夫芝士打至滑身糖溶, 加入藍莓醬170g

      一起略打, 再加入已打好備用的淡忌廉, 快手拌

      入檸檬汁及檸檬汁, (即時將魚膠粉加入70g熱

      水攪溶) 再倒入藍莓芝士忌廉中,快手拌勻, 拌

      勻後倒入已舖消化餅之模中.

4.   舖餘下的藍莓醬和新鮮藍莓係面, 雪4小時後可食用了.

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攻略日期：2013-12-24

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

K小姐於2014-02-21 14:36:41 留言
又靚又好食~勁呀!!
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No.1

concon煮意於2014-02-21 14:57:28 留言
原文由 K小姐於 2014-02-21 14:36:41 發表
又靚又好食~勁呀!!

我家的大小公子都鍾意食藍莓味, 所以藍莓係常客!
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No.2

K小姐於2014-02-21 15:20:38 留言
原文由 concon煮意於 2014-02-21 14:57:28 發表
我家的大小公子都鍾意食藍莓味, 所以藍莓係常客!

令公子真幸福~~ Concon可唔可以教整new york cheese cake 呀?
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No.3

concon煮意於2014-02-21 15:27:03 留言
原文由 K小姐於 2014-02-21 15:20:38 發表
令公子真幸福~~ Concon可唔可以教整new york cheese cake 呀?

http://connieblogkitchen.blogspot.hk/2013/06/new-york-chesses-cake.html
呢度吖, 唔放藍莓醬係面就後喇!
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No.4

K小姐於2014-02-21 15:31:04 留言
yeah!!! thanks for sharing!!
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No.5

concon煮意於2014-02-21 15:39:05 留言
原文由 K小姐於 2014-02-21 15:31:04 發表
yeah!!! thanks for sharing!!

唔駛客氣啦, 我得閒都會向你請教同偷師架!
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No.6

K小姐於2014-02-21 17:33:31 留言
唔係請教啦~我好多野都仲未識~大家交換下心得~同下廚樂啦~
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No.7

concon煮意於2014-02-21 17:57:27 留言
原文由 K小姐於 2014-02-21 17:33:31 發表
唔係請教啦~我好多野都仲未識~大家交換下心得~同下廚樂啦~

一於咁話!
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No.8

concon煮意

三星探險家

簡介：煮下,食下,分享下大家心得,咁就係非常開心事喇!...

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