朱古力磅蛋糕

由 concon煮意於 2013-11-24 08:00:00 發表 | 累積瀏覽 465

分類：蛋糕

朱古力磅蛋糕

朱古力味啱啱好,唔錯,整咁多蛋糕,反而對磅蛋糕

接觸率極少,今次又整下啦! 有啱0既食譜就有啱

0既蛋糕出現,哈!

呢個真係食起上黎有d 似莎莉蛋糕啊! 真可愛,嘻嘻!

食譜來自facebook 朋友, 佢地非常喜歡分享美食,

我都係,志同道合, 多得佢分享食譜!

食譜 :

材料 :   金罐牛油                      120g

             粟粉                               35g

            低筋粉                            90g

           奶                                   16g

            糖霜                               90g

           泡打粉                          1/4 茶匙

          橙香油                           1 茶匙 (可放可不放)

          蛋                                   2隻

         可可粉                            15g

         提子乾                           適量   (可落可不落,我沒有落)

做法 :

1.   牛油糖霜打成奶白色

2. 蛋先打散, 及分次加入1裡面,及用機打勻. (邊打邊下蛋)

3. 分幾次加入己篩過麵粉,泡打粉,粟粉和可可粉攪勻.

4. 最後加入奶,分次打入,打成幼滑麵糊.

5. 快手加入橙油,和提子乾................(如落的話)

6. 入預熱焗爐160度, 焗40-50分鐘, 用竹簽試, 因每個爐溫不同.

7. 取出放涼後即可食用, 放入雪櫃後有点似莎莉蛋糕,
     試後看看有沒有同感!

食譜由Tammy Li 提供

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