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噚日10:30起飛身諗住煮早餐
都唔知係我既問題呀,
定係真係要咁耐
一煮就煮到11:45先食得
最激氣係整個Hollandaise Sauce, 打到我手都斷都係好runny
最後向老公求救, 點知唔使兩分鐘就傑曬, 仲要overdone...
不過見到啲
蛋黃係咁流出黎就覺得好有成功感
我覺得我既poached egg skill 愈來愈得呢![]( "(love struck)")
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有人可以分享吓整Hollandaise Sauce既
秘決嗎?
感謝 CatKitchen 提供以上資料
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