忌廉蠔湯 - 附做法
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主要材料梗係唔少得生蠔啦! 呵呵!
一盒細上湯或鷄湯,同洗淨0既生蠔,
放入攪拌機攪溶,放入煲,中細火煲10分鐘左右,加
入半柸忌廉,大約一茶匙牛油,少少鹽,放上
碗後,在面灑上切碎新鮮香芹,我家人不太
鍾意香芹,我放了香草.攪掂喇!
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我地四人大食份量係咁,其實6個人
飲少少就可以,但係如果你勁鍾意蠔
咁又無所謂喔!我買唔到新鮮生蠔,
買咗桶蠔.如果買新鮮生蠔就要大
約十隻喇,2人份量就買5-6只啦!
睇大細隻啦 !
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