芒果布丁 - 附食譜
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進化咗0既芒果布甸,今次呢個係更
上一層樓0既芒果布甸,勁好味!!
材料:芒果肉450g
(我鍾意芒果,所以落多d)
淡忌廉 180g
砂糖 75g
水 180g
魚膠粉1Og做法:
1.魚膠粉用水開匀。 (用少少熱水)
2.芒果肉加入淡忌廉打成茸。
3.水加砂糖用細火煮至糖溶,加入魚膠粉水入內煮至溶,
加入芒果茸拌勻。
4.放涼倒入杯,雪至凝固即成。
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跟Blog友 Mable 學的,跟以往用啫喱
粉做的真不同啊!
好味道!經高人指點,真係唔同啊!
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感謝 concon煮意 提供以上資料
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