花椒紅棗生薑茶
生薑紅棗茶可以補血養氣、祛寒、暖胃。加入少許花椒一起煮，那就是花椒薑棗茶，它祛寒濕的效果更強，能改善體內濕氣較重、胃虛、胃寒，不但能止腹痛，而且還可以解決怕冷、手腳冰凍的問題，非常適合這個寒冷的天氣喝。
材料： 紅棗10粒 生薑3片 花椒10g 水3碗
做法：
1. 紅棗洗淨去核；花椒洗淨。
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2. 將紅棗、生薑加水煮滾後，再加入花椒用小火燉煮30分鐘即可。
1. 薑不要去皮，份量不要太少，煮出來的水會帶有點辣，這樣才有助提升化濕功效。
2. 生薑屬性溫，而生薑皮性涼，有利水消腫功效，冬季傷風感冒屬於寒證，做這個湯則要去薑皮。
3. 治療脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等寒性疾病時，也應該去掉生薑皮。
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