好耐冇放airfryer嘅食譜上黎，
真係懶，次次焗完食咗就算，
冇影相又冇上blog。
今次因為香港冇晒新鮮雞食，
阿Do走去凍肉舖買咗好多春雞返屋企...
多到嚇我一跳...
而家唯有努力諗下可以點整，
首先黎個：香草蘑菇焗春雞
焗到金黃色～～
用airfryer唔駛講超方便～～
而家好似已經出咗新款， size去到XL，
大啲可以一次過煮多啲食物。
香草蘑菇焗春雞食譜（By Gloria Fung/BullBull 自家廚房）
材料：
香草 大半湯匙 （我用Italian Seasoning)
鹽 約半湯匙
細罐裝蘑菇約1/3罐
做法：
1.洗淨春雞後，抹乾，把鹽均勻搽上雞的表面和入面。
2. 在表面加入香草，醃約3﹣4小時。
3. 蘑菇先炒香，再放進雞腔內。留意入爐前要先把雞抺乾，否則皮便不會脆。
4. Airfryer 160度preheat 3分鐘，放入雞（雞脾貼網底），焗12分鐘。把雞反轉， 用180度再焗約12﹣15分鐘。插支針入去冇血水即可拿出上碟。
歡迎大家上Bullbull自家廚房留言比我～～
感謝 GloriaDIY 提供以上資料
GloriaDIY的網誌:http://gloriadiy.blogspot.hk/
