材料：（60g@7件）
白蘿蔔 230g
紅蘿蔔 30g
鴨肉 100g（去皮淨肉）
粘米粉 80g
粟粉 35g
水 80g（包括加入蒸鴨肉後碟上的水份）
做法：
1. 白蘿蔔去皮刨絲，用水烚2分鐘左右至軟，盛起瀝水，另外紅蘿蔔刨絲部不用煮，備用；
2. 鴨洗淨切粒，隔水蒸10-15分鐘至熟（蒸鴨肉後的碟上水份留用），放涼後撕成幼絲備用；
3. 粘米粉與粟粉過篩，加入蒸鴨肉碟上的水及適量水份（合共不多於60G)和白蘿蔔絲拌勻至沒有粉粒；
4. 最後加入紅蘿蔔絲和鴨肉絲拌勻；
5. 煲滾水準備蒸糕先，先預熱模具3分鐘，之後傾入八成滿粉漿，以大火隔水蒸30-45分鐘（視乎不用大小之模具而定蒸糕時間長短）；
5. 取出至完全放涼即可脫模及供狗狗食用。
P.S.要衡量糕是否已熟，可用竹籤插下去糕中心，只要沒有粉漿黏附就代表全熟。
P.S.應放進雪櫃保存，但對於腸胃差的狗仔或在冬天比較凍的天氣，臨食前請預先取出放室溫待糕不太凍才食用。
《狗狗賀年美食》共有三款：
"雞肉"馬蹄糕
"三文魚"南瓜年糕
"鴨肉"蘿蔔糕
